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- -20%

Avec plaque au chrome dur.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 m2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Les +
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
ADVANTAGE : Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit:
une hygiène irréprochable,
une facilité d'entretien,
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
(L x P x H) mm 800 x 700 x 250/320
kW 9
Voltage 400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg) 84
Volume (m³) 0.4
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