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Sauteuse électrique basculante, cuve inox 60 litres
- Cuve inox dimensions 720x450xh200 mm , surface de 35 dm2.
- Basculement de la cuve par un volant manuel.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304,grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve fixé sur le top supérieur, l'ouverture se fait par une vanne
positionnée sur la façade avant de l'appareil.
- Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une
ouverture graduelle.
- Cuve en acier, haute conductibilité thermique.
- Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve (cuisson uniforme
sur toute la surface de la cuve).Régulation de la température de 90°C à 290°C, par thermostat muni de lampes
témoin.
- Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série.
Avantage :
Les éléments chauffants sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement
de la cuve même, sécurité assurée à 100%.
- Éléments chauffants de type infrarouge, distribution de la chaleur uniforme sur toute la surface ainsi qu'une mise en
température très rapide.
mm (Largeur x Profondeur x Hauteur) : 800x700xh850
kW : 11
Volt : 230/3 50-60Hz
kg : 120
M³ : 0,84
(Disponibilité: Délai : 32 jours)
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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