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2 brûleurs (2x 2,5 kW).
Plaque coup de feu, dimensions 690x590 mm (7 kW).
Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).
Armoire neutre GN 1/1 (330x640xh380 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).
Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
Plaque coup de feu en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur central. Chambre de combustion isolée. Régulation par une vanne gaz.
Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C, en dotation 1 grille.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les +
ADVANTAGE - FLOWER FLAME:
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
(L x P x H) mm 1200 x 700 x 850/920
kcal/h (gaz) 20640
Poids Brut (kg) 160
Volume (m³) 1.05
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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