FOUR MIXTE ORANGE EXTRA 6 X GN 1/1 + 1 NIVEAU FERRAGE A GAUCHE H14-0251L-IE RETIGO

FOUR MIXTE ORANGE EXTRA 6X GN1/1 RETIGO - FERRAGE A GAUCHE

6+1 niveaux GN1/1
Pas de 65mm

Dim LxPxH : 933x863x786mm
Alimentation : 400V tri N
Puissance : 10,2 kW

Nettoyage automatique inclu
Système d'économie d'eau et d'énergie (+60% de consommation d'eau et -35% consommation d'énergie)
Récupérateur de chaleur
Chambre de cuisson étanche
Porte à triple vitrage
Contrôle électronique de la cuisson
Sonde à coeur
Oura
Contrôle par microprocesseur
Chambre de cuisson hygiénique
Eclairage halogène
Joint de portes amovible
Loquet de porte à deux position
Bouclier IPX 5
Pas de grilles livrées dans le four
Cette gamme des fours mixtes RETIGO Orange Vision est conçue pour satisfaire les clients ayant des exigences moins élevées en matière de quantité de fonctions dans le modèle de base tout en gardant la qualité supérieure et la simplicité de la commande. A la différence de la gamme Blue Vision, les fours mixtes Orange Vision sont équipés uniquement d‘un système de nettoyage automatique Active cleaning et de fonctions de base nécessaires. D’autres équipements, comme douchette intégrée, clapet, ventilateur 5 vitesses + fonction Fan stop et 99 programmes en 9 étapes, sont en option. Ainsi, le client peut configurer sa machine en fonction de ses besoins ce qui lui permet de ne pas payer pour l’équipement dont il ne se servira jamais dans le futur. Le design fonctionnel et élégant souligne la simplicité des machines et l’écran DEL permet d’effectuer le réglage et la commande d’une manière simple.

Il s’agit d’une des tailles des fours mixtes Retigo Vision les plus vendues. Le modèle 611 est idéal pour les exploitations d’une capacité de 51 à 150 couverts par jour. Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm). En complément du modèle 611, il est possible d’acheter de nombreux accessoires – différents types de socles en inox, hotte d’aspiration Vision Vent, etc. Il est possible de combiner le modèle 611 avec un autre four mixte ou un four de régénération. Le système de la production de vapeur est soit par injection, soit moyennant le générateur de vapeur. L’électricité ou le gaz sont la source de chaleur.