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Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.
Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".
Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
(L x P x H) mm 1800 x 900 x 760/1300
kcal/h (gaz) 80805
Poids Brut (kg) 195
Volume (m³) 2.16
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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