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  • CUISEURS A CREME/SAUCES UNIVERSEL 60L/H VV & TOUCH DIAMOND dans SORBETIERE
CUISEURS A CREME/SAUCES UNIVERSEL 60L/H VV & TOUCH DIAMOND dans SORBETIERE
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DIAMOND

CUISEURS A CREME/SAUCES UNIVERSEL 60L/H VV & TOUCH DIAMOND

  • Cuiseur crèmes/sauces 60 Lt/h, cond à eau, VV/TS
  • Condenseur à eau.
  • 550 x 650 x 1200
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49 382,52 €
32 649,60 € HT
39 506,02 € TTC

Référence: CCU60WTBB
CUISEURS A CREME/SAUCES UNIVERSEL 30L/H CONDENSUR EAU VV & TOUCH DIAMOND CUISEURS A CREME/SAUCES UNIVERSEL 30L/H CONDENSUR EAU VV & TOUCH...
ICE TEPPANYAKI 1 PORTE 400LT CATERCOOL ICE TEPPANYAKI 1 PORTE 400LT CATERCOOL

Condenseur à eau.
Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes.
Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables.
Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente.
Mémoire automatique du dernier cycle.
Mix par cycle: 30/60 litres.
Durée du cycle: 90/130 min.
(L x P x H) mm 550 x 650 x 1200
kW 9
Voltage 400/3N 50Hz
Poids Brut (kg) 238
Volume (m³) 0.82

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