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La salamandre Modular, réalisée en acier inox, est un appareil multifonctionnel pour réchauffer, gratiner et rôtir des plats.
Le système mobile permet d'augmenter ou de diminuer la distance de l'élément chauffant aux aliments, selon le mode de cuisson souhaité, avec deux zones de chauffage réglables indépendamment.
Equipé d'une grille GN1/1 en inox chromé et d'un bac récupérateur de graisses fixe en inox dans un cadre non basculant
50(H)x68x50cm
230v-3600w
53kg
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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