PLAQUE DE FOUR 60X40CM DE BUYER

Plaque de cuisson à bords obliques spécialement réalisée en aluminium dur de 1,5 mm d'épaisseur.
Excellent transfert de froid et de chaleur grâce à l'aluminium
Plaque rectangulaire à bords pincés ou droits, en aluminium dur, non revêtu.
Spécialement conçue pour transmettre le froid.
Egalement utilisée pour la cuisson des tartes, des viennoiseries, tuiles, langues de chat … et pour torréfier des fruits secs.
Peut servir de support pour les cercles et le cadres lors du formage à froid ou à chaud.
Excellente transmission du froid comme du chaud grâce à l’aluminium.
Plaque épaisse (1.5mm), légère et très résistante : facile à manipuler.
Conseil : plaque à combiner avec du papier cuisson ou un tapis siliconé.
Ne pas chauffer à vide.
Ne pas surchauffer.
Entretien : lavage à la main.
Longueur intérieure 57 cm
Largeur intérieure 37 cm
Hauteur intérieure 0.7 cm
Hauteur totale 1 cm
Longueur totale 60 cm
Largeur totale 40 cm
Poids (Kg) 0.95 kg