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DIAMOND

FOUR ELECTRIQUE A TRANSLATION VENTILE BANDE 400MM DIAMOND

  • FOUR ELECTRIQUE A TRANSLATION VENTILE BANDE 400 MM DIAMONDConveyors LineContruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramiqueTunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translationMise en température rapideaccès facile pour l’entretienTempérature maximale 320°C.Dimensions internes: 400x580xh95 mm.Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.Pizza ø cmTemps de cuisson min.Nbr./pizza/heure15 (80 gr.)3,5 - 4,5145 - 11520 (145 gr.)3,5 - 4,580 - 7525 (230 gr.)3,5 - 4,545 - 3530 (330 gr.)3,5 - 4,530 - 2535 (450 gr.)3,5 - 4,525 - 2040 (585 gr.)3,5 - 4,5 20 - 15N.B.: ...
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Référence: FTEV4058NBB
FOUR ELECTRIQUE A TRANSLATION VENTILE 650 MM DIAMOND FOUR ELECTRIQUE A TRANSLATION VENTILE 650 MM DIAMOND
FOUR ELECTRIQUE ANGLE 2 CH. 2X 8 PIZZAS Ø350MM DIAMOND FOUR ELECTRIQUE ANGLE 2 CH. 2X 8 PIZZAS Ø350MM DIAMOND

FOUR ELECTRIQUE A TRANSLATION VENTILE BANDE 400 MM DIAMOND

Conveyors Line

Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation
Mise en température rapide
accès facile pour l’entretien

Température maximale 320°C.
Dimensions internes: 400x580xh95 mm.
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)
Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.

Pizza ø cmTemps de cuisson min.Nbr./pizza/heure
15 (80 gr.)3,5 - 4,5145 - 115
20 (145 gr.)3,5 - 4,580 - 75
25 (230 gr.)3,5 - 4,545 - 35
30 (330 gr.)3,5 - 4,530 - 25
35 (450 gr.)3,5 - 4,525 - 20
40 (585 gr.)3,5 - 4,5 20 - 15

N.B.: possibilité de superposition 2 fours du même modèle.

idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d’air chaud permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d’énergie

dimensions : mm (LxPxH) : 980x1300xh440/1060
kW : 7,9
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 105
M³ : 1,14

DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS