FOUR ROTATIF GAZ POUR BOULANGERIE 18/36 NIVEAUX DIAMOND

Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.(600x800 mm)
Version au gaz.
En Option : Chariot 15x 600x800 mm
30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
36x 600x400 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
1330 x 2450 x 2520

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Référence: FRM5GLBB

Version au gaz.
En Option : Chariot 15x 600x800 mm
30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
36x 600x400 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement etdésenfournement rapide.
Façade en acier inox AISI 304.
Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
Aspirateur pour évacuation du condensât de série.
Panneau des commandes analogique, régulation de la température électronique de 50 a 300°C.
Éclairage intérieur .
Vaporisateur incorporé (livré de série).
(L x P x H) mm 1330 x 2450 x 2520
kcal/h (gaz) 50000
kW 2
Voltage 400-230/3N 50Hz
Poids Brut (kg) 1100
Volume (m³) 8.1