FOUR ROTATIF GAZ POUR BOULANGERIE 15/18 NIVEAUX DIAMOND FRM4GLBB

FOUR ROTATIF GAZ POUR BOULANGERIE DIAMOND
SI L DANS LA REFERENCE : CHAMBRE DE COMBUSTION POSTERIEURE
SI F DANS LA REFERENCE : CHAMBRE DE COMBUSTION LATERALE

ATTENTION : De série livré sans chariot interne et sans bruleur !!
Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.(450x650 mm ou 500x700 mm)

En Option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, brûleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).

Version au gaz

Conçu pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide

Façade en acier inox AISI 304.
Échangeur de chaleur en acier à "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
Chambre de cuisson réalisée en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Aspirateur pour évacuation du condensat de série
Panneau des commandes analogique, régulation de la température électronique de 50 a 300°C.
Éclairage intérieur
Vaporisateur incorporé (livré de série).

mm (LxPxH) : 1120x1930xh2360
kcal/h : 35000
kW : 1
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 800
M³ : 5,2