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couteau à saumon flexible
longueur lame : 29cm
longueur manche : 12.4cm
lame : lame non forgée, pointe arrondie
dureté : 56 Hrc
manche : Poignée Synthétique, À Rivets
L'outil idéal pour préparer et découper un saumon : avec sa lame flexible et extrêmement tranchante, ce couteau à saumon glisse facilement à travers le poisson et est particulièrement adapté au saumon, car il permet de couper des tranches très fines. Les alvéoles - de légers renfoncements près du bord de la lame - créent de petits coussins d'air qui empêchent le poisson de coller au couteau.
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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HAUTEUR EN MM | 20.5 |
LONGUEUR EN MM | 414 |
LONGUEUR DE LA LAME | 29 |