SAUTEUSE GAZ BASCULANTE CUVE DUOMAT 100LT DIAMOND

Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble
Cuve 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2, basculement manuel.
1000x900xh850/920 mm

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Référence: G22BM12CNBB

Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Cuve "Duomat".
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004).
Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur d'énergie 120 à 300°C.
Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les +
ADVANTAGE :
Brûleurs placés sous le fond de la cuve, suivent le mouvement du renversement, sécurité à 100%. "DUOMAT", exclusivité Diamond, une distribution thermique uniforme, hygiène à 100% (inoxydable anticorrosif).
(L x P x H) mm 1000 x 900 x 850/920
kcal/h (gaz) 23220
kW 0.25
Voltage 230/1N 50-60Hz
Poids Brut (kg) 180
Volume (m³) 1.38