SAUTEUSE GAZ BASCULANTE CUVE DUOMAT 100LT DIAMOND

Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble
- Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
- Basculement de la cuve par un volant manuel.
- Cuve "Duomat".

- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
- Cuve à haute conductibilité thermique.
- Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur d'énergie 120 à 300°C.
- Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série.

Avantage :
- Les brûleurs de chauffe sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement au moment du renversement de la cuve, sécurité assurée à 100%.
- Cuve réalisée en "DUOMAT" exclusivité Diamond, alliage garantissant à la fois une distribution thermique très uniforme ainsi qu'une hygiène assurée à 100% (alliage anticorrosif).
mm (LxPxH) : 1000x900xh850/920
kcal/h : 23220
kW : 0,25
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 180
M³ : 1,38