PLAQUE PATISSIERE PERFOREE ALUMINIUM - 530 MMX325MM

L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530x325x10 mm

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Référence: 987106GF

Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm
Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1
Usage : Domestique, Professionnel
Origine : France
Coloris : Gris
Epaisseur (cm) : 8/10ème
Matière(s) : Aluminium
PLAQUE PÂTISSIÈRE PERFORÉE : Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique. Elle supporte une température maximale de 250°C.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminium, un matériau robuste permettant un usage intensif. C'est également un excellent conducteur thermique pour une cuisson idéale !
CUISSON OPTIMALE :
Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des pâtes surgelées et préservent le croustillant.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque pâtissière perforée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.