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Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes
Régulation de 90°C à 270°C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
Chauffage gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les +
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
(L x P x H) mm 800 x 900 x 250/320
kcal/h (gaz) 17200
Poids Brut (kg) 105
Volume (m³) 0.5
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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Plaque de cuisson gaz, lisse -TOP-
Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes
800x900xh250/320 mm