PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE 2/3 LISSE + 1/3 RAINUREE CHROME TOP 900 DIAMOND

Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Avec plaque au chrome dur.
Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les +
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
ADVANTAGE : Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit:
une hygiène irréprochable,
une facilité d'entretien,
une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
(L x P x H) mm 800 x 900 x 250/320
kW 15
Voltage 400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg) 105
Volume (m³) 0.5