PAN COOK - APPAREIL MULTIFONCTION ELECTRIQUE 30LT ROSINOX

Le Pan Cook RS9 est un équipement électrique idéal pour les professionnels du secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant).
Cette friteuse de 30L avec une capacité de 10L est parfaite pour une utilisation intensive en cuisine.
Avec une puissance de 9kW, elle permet une cuisson rapide et efficace des aliments.
Son placard fermé offre un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles de cuisine.
Compacte avec des dimensions de 400x900x1015 mm, cette friteuse s'intègrera facilement dans votre espace de travail.
Robuste et fiable, le Pan Cook RS9 est un équipement de qualité pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.
Fonction de la cuve : friteuse, cuiseur à pâtes, sauteuse, marmite, cuisson à coeur, plaque à snacker
Soubassement équipé d’un support pour bac GN1/1. Uniformité de la chauffe par fond tri-métal. 3 éléments de chauffe, plats et interchangeable par cuve.
Écran de contrôle tactile. 1 sonde à coeur avec régulation électronique 3 points par cuve.
Vidange par cuve avec système de sélection pour les aliments et les eaux de nettoyage, avec réglage du débit.
Port USB pour export des données HACCP et import/export de recettes.