PAN COOK - APPAREIL MULTIFONCTION ELECTRIQUE 30LT ROSINOX

Le Pan Cook RC8 est un équipement électrique conçu pour les professionnels du secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant).
Ce modèle est équipé d'un placard fermé pour un rangement pratique, d'une capacité de 30 litres et d'une friteuse de 10 litres.
Avec une puissance de 9kW, cet appareil garantit une cuisson rapide et efficace. Ses dimensions de 400x800x1015 mm en font un équipement compact et facile à intégrer dans une cuisine professionnelle.
Idéal pour les établissements de restauration cherchant un équipement performant et fiable pour la préparation de fritures.
Fonction de la cuve : friteuse, cuiseur à pâtes, sauteuse, marmite, cuisson à coeur, plaque à snacker
Appareil multifonction simple cuve avec soubassement équipé d’un support pour bac GN1/1. Uniformité de la chauffe par fond tri-métal. 3 éléments de chauffe, plats et interchangeable par cuve.
Écran de contrôle tactile. Régulation de fond de cuve multi-pointsVidange par cuve avec système de sélection pour les aliments et les eaux de nettoyage, avec réglage du débit.
Port USB pour export des données HACCP et import/export de recettes