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  • PETIT MOULE CANNELE BORDELAIS CUIVRE Ø53MM DE BUYER dans MOULES PATISSERIES
PETIT MOULE CANNELE BORDELAIS CUIVRE Ø53MM DE BUYER dans MOULES PATISSERIES
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DEBUYER

PETIT MOULE CANNELE BORDELAIS CUIVRE Ø53MM DE BUYER

  • ø 5,3 cm
  • H 4cm
Délai d'expédition : Expédiable sous 3 à 7 jours
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Référence: 986437GF
MOULFLEX PRO-MINI-CAKES GN1/1 DE BUYER MOULFLEX PRO-MINI-CAKES GN1/1 DE BUYER
PLAQUE 12 MADELEINES - ANTIADHERENTE - 395X200X17MM GOBEL PLAQUE 12 MADELEINES - ANTIADHERENTE - 395X200X17MM GOBEL

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.
Formes et matériau purement traditionnels.
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.
Utilisable pour le formage à froid.
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.
Couche épaisse d’étain pour un usage professionnel.
Ne pas chauffer au-delà de 230°C (point de fusion de l’étain). Ne pas mettre au micro-onde.
Entretien :
Rétamage régulier.
Surface intérieure étamée : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Surface extérieure en cuivre : nettoyage avec une pâte à polir spéciale cuivre.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
ø 5,3 cm
H 4cm

DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS