POUDRE TREMPAGE DEGRAISSANTE 5KG STAR CUISINE

Détergent poudre atomisée pour le lavage et le trempage de la vaisselle professionnelle à la main.
Idéal pour les activités de métiers de bouche, charcutiers, traiteurs, pâtissiers, cuisines de collectivités, restaurants, hôtels, ...
Conseillé pour le lavage et le trempage des petits et gros matériels de cuisine : hachoirs, matériels de découpe, sauteuses, mixers, bassines, bois, écumoires, louches, ...
Émulsionne et décolle les souillures, graisses et salissures grâce à sa concentration en agents dégraissants atomisés et facilement solubles.
Produit concentré et économique, s’utilise à très faibles doses.
Garantit une propreté et une hygiène parfaite sans être agressif pour la vaisselle.
Innocuité totale sur l’inox, la faïence et le verre.
Utiliser Cleansurf D.A.P. uniquement en trempage et pour la plonge manuelle, ne pas utiliser en lave-vaisselle.
Éviter de laisser sécher les souillures organiques avant le lavage.
Débarrasser la vaisselle des résidus de nourriture avant de la placer dans le bac de trempage de la vaisselle.
Préparer un bain de trempage de la vaisselle en diluant la poudre dans un bac d’eau chaude ou tiède.
Mettre à tremper les matériels et accessoires à tremper après les avoirs préalablement démontés et débarrasser de tous détritus.
Laisser tremper environ 30 mn.
Brosser et rincer abondamment à l’eau claire.
Vaisselle normalement sale : solution de 1 à 2 g/L d’eau chaude.
Vaisselle très sale : solution de 2 à 4 g/L d’eau chaude.
Le dosage du produit n’est pas sensible à la dureté de l’eau.ts.