KAI

COUTEAU A FILETER FLEXIBLE 18CM SHUN KAI

  • Couteau à fileter flexible Shun kai
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Longueur manche : 12.2 cm
  • matière : AUS 8A
  • Dureté : 61 ± 1 HRC
  • Manche : pakka wood
Délai d'expédition : Expédiable sous 24h à 48h
166,00 € HT
200,86 € TTC

Référence: DM0761KE
AIDE AIGUISAGE EN NYLON AIDE AIGUISAGE EN NYLON
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Couteau à fileter flexible Shun kai
Longueur de lame : 18 cm
Longueur manche : 12.2 cm
matière : AUS 8A
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Le Kai Shun Classic est un couteau à filer flexible fait en acier AUS8A. Un acier résistant à la corrosion solide avec une touche de flexibilité. C’est exactement la raison pour laquelle Kai a choisi cet acier contrairement aux autres couteaux de la gamme Kai Shun Classic qui, eux, sont en VG10. La lame flexible facilite le filetage de la viande et du poisson. Vous pouvez donc aisément nettoyer votre morceau de viande en retirant la peau et séparant la chair des os. Le couteau à filer est très pratique pour désosser la volaille. Il vous permet de gâcher moins de viande.

DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE EXPEDIABLE SOUS 24 A 48 HEURES
LONGUEUR EN MM 302
LONGUEUR DE LA LAME 18

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