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Dimensions utiles 650x480 mm, 31 dm2.
Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique.
Chauffage par résistances blindées en inox, régulation de la température de 50 à 300°C.
Châssis en acier inox.
mm (l x L x H) 660 x 530 x h290
kW 6
Poids 47 kg
Voltage 400-230/3N 50-60Hz
Volume m3 0.19 m3