GRILL-VAPEUR GAZ AVEC GRILLE DE CUISSON EN FONTE TOP DIAMOND

Grille de cuisson en fonte, dimensions : 695x520 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Chauffage à gaz, par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placés en dessous de calottes en acier inox "spécial" qui transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
Régulation de la flamme par une vanne gaz.
Bac à eau inférieur en acier inox (double fonction) : 1ère, recueillir les jus de cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème, dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Les +
PLUS :
La gamme Snack pour de grandes prestations. Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond®, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail. Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.
(L x P x H) mm 700 x 650 x 280/380
kcal/h (gaz) 12900
Poids Brut (kg) 59
Volume (m³) 0.29