FOURNEAU GAZ 6 FEUX VIFS FOUR ELECTRIQUE CONVECTION GN1/1 ARMOIRE NEUTRE DIAMOND

Fourneau gaz 6 feux vifs, four élec. convection GN 1/1, armoire neutre
1100 x 700 x 850/920

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4 806,00 € HT

5 815,26 € TTC

Référence: G76BFEVA11NBB

6 bruleurs (6x7 kW) high efficiency & flexibility.
Four à convection éléctrique (2,6 kW), GN 1/1 dimensions : 560x370xh320 mm.
Armoire neutre GN 1/1, dimensions : 325x535xh320 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide intégrées, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux.
Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
Brûleurs à feux vifs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne de gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 330x300 mm. (lavables en lave-vaisselle).
Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation : 1 grille.
Les +
ADVANTAGE :
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos brûleurs H.E.F. (high efficiency & flexibility) s'adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Brûleurs à très haut rendement (7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.
PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieur en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité "high echnology"... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".
(L x P x H) mm 1100 x 700 x 850/920
kcal/h (gaz) 36120
kW 2.6
Voltage 230/1N 50-60Hz
Poids Brut (kg) 128
Volume (m³) 1.1