FRITEUSE 20LT GAZ PLACARD FERME PLACARD FERME CELTIC C10 CAPIC

FRITEUSE HR 1 CUVE 20L GAZ 20KW ALLUMAGE ELECTRIQUE SUR PLACARD FERME GAMME CELTIC CAPIC
CIDS vous propose cette friteuse, sur placard fermé de la gamme CELTIC de CAPIC.
Hygiène, ergonomie, robustesse et performance caractérisent la gamme
CELTIC de CAPIC. Avec un large choix de configuration, cette gamme vous
garantira une alliance parfaite avec votre façon de travailler. Ce
produit est le fruit de plus de 55 ans d'innovation française.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
FRITEUSE HR 1 CUVE 20L GAZ 20kW COMMANDES DIGITALES ALLUMAGE ELECTRIQUE RELEVAGE MANUEL SUR PLACARD FERME GAMME CELTIC CAPIC W381035
Caractéristiques :
Dimensions extérieures : 400x836x900/930
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentes
Cuve inox 20L utile épaisseur 15/10
Puissance : 20 kW
Rendement: 30-35 kg/h frites surgelées 6x6
Thermostat 100-180°C sécurité positive 220°C
Chauffage par 4 tuyères immergées et brûleurs torches
Allumage électrique
Sécurité par veilleuses et thermocouples
Vidange par vanne 1/4 de tour diam.20/27
2 paniers fil inox dimensions : 140x360x135
Construction en acier inoxydable 18.10
Structure 20/10
Habillage 10/10
Dimensions extérieures : 400x724x650
Façade sans vis apparentes
Porte doublée
Puissance Electrique : 0,25 kW
Réservation Elec : Bornier interne
Raccordement Elec : 230V Mono+T
Options :
1 grand panier de 360x285x135 en remplacement de 2 petits paniers (X291002)
Barre de dressage (X081001)