FRITEUSE ELECTRIQUE 15LT10 KW. 2 PANIERS CAPIC

FRITEUSE ÉLECTRIQUE CAPIC CUVE 15 LITRES 10KW
Friteuse électrique CAPIC
Cuve de 15 litres - Avec 2 paniers de base
Puissance : 10 kW
LxPxH : 400x836x900/930mm
FRITEUSE HR 1 CUVE 15L ELEC 10KW GAMME CELTIC CAPIC
Réf. W381031
Friteuse sur placard fermé, de la gamme CELTIC de CAPIC.
Hygiène, ergonomie, robustesse et performance caractérisent la gamme CELTIC de CAPIC. Avec un large choix de configuration, cette gamme vous garantira une alliance parfaite avec votre façon de travailler. Ce produit est le fruit de plus de 55 ans d'innovation française.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
FRITEUSE HR 1 CUVE 15L ELEC 10kW COMMANDES DIGITALES AVEC DEFIGEAGE RELEVAGE MANUEL SUR PLACARD FERME GAMME CELTIC CAPIC W381031
Caractéristiques :
Dimensions extérieures : 400x836x900/930
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentes
Cuve inox 15L utile épaisseur 15/10
Puissance : 10 kW
Rendement: 25-30 kg/h frites surgelées 6x6
Thermostat 100-180°C sécurité positive 220°C
Chauffage par résistance oblongue
blindée inox basculante
Vidange par vanne 1/4 de tour diam.20/27
2 paniers fil inox dimensions : 140x360x135
Commandes digitales
Programme de fonte lente des graisses
Construction en acier inoxydable 18.10
Structure 20/10
Habillage 10/10
Dimensions extérieures : 400x724x650
Façade sans vis apparentes
Porte doublée
Bac de récupération dans placard
Puissance Electrique : 10 kW
Réservation Elec : Bornier interne
Raccordement Elec : 400Vx3+N+T