FRITEUSE SUR MEUBLE "GROS DEBIT" ELEC.1X16 DIAMOND

Panier 205x305xh145 mm
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Bloc résistance amovible, entretient aisé.
Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Paniers, poignée athermique.
Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
Thermostat sécurité, réarmement en façade.
Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
LES +
Destinées aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
Cuves 100% accessibles, entretient aisé !
(L x P x H) mm 400 x 650 x 980
kW 12
Voltage 400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg) 34
Volume (m³) 0.35