FOUR ELECTRIQUE A PIZZAS EXTRA LARGE 6 PIZZAS Ø350MM - FULL PIERRE REFRACTAIRE DIAMOND

Chambre: 1050x700xh150 mm FULL pierre réfractaire (10,2 kW), 6 pizzas de Ø 350 mm
2 fours superposables (6+6 ).
Façade en acier inox, hotte décorative démontable et panneau de commandes indépendant et ergonomique en acier.
Isolation en laine de verre de forte épaisseur
Oura réglable, pour l'évacuation des fumées
Éclairage intérieur haute T° 500°C à LED, encastré, évitant tout chocs
Portillon avec charnières a ressorts , double poignée athermiques, hublot en verre securit de grandes dimensions (double vitre), joint ignifuge en fibre céramique
Chauffage par résistances blindées en acier inox
Régulation de la T° (400°C)
ATTENTION: Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Les +
PLUS :
FULL pierre réfractaire
Résistances intégrées entre les deux pierres réfractaire du sol, monté en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie
Arcade de voûte en inox, empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures rapprochées, sont la garantie du maintien à T° dans la chambre, lors de l'ouverture du portillon, ..... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
Double thermostat indépendants (sol - voûte) , capable de l'adapter à tous types de pizzas
Affichage de la T° par thermomètre digitale
Hotte décorative démontable, livré de série.
(L x P x H) mm 1390 x 890 x 400/475
kW 10.2
Voltage 400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg) 170
Volume (m³) 1.03