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FOUR ELECTRIQUE ROTATIF POUR BOULANGERIE 15/18 NIVEAUX DIAMOND
SI L DANS LA REFERENCE : CHAMBRE DE COMBUSTION POSTERIEURE
SI F DANS LA REFERENCE : CHAMBRE DE COMBUSTION LATERALE
15 ou 18 Niv.(450x650 mm ou 500x700 mm)
En option : chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
Version Electrique.
Conçu pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide
Façade en acier inox AISI 304
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Aspirateur pour évacuation du condensat de série
Panneau des commandes analogique, régulation de la température électronique de 50 a 300°C.
Éclairage intérieur
Vaporisateur incorporé (livré de série)
dimensions : mm (LxPxH) : 1120x1930xh2360
kW : 28
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 800
M³ : 5,2
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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