FOURNEAU TAQUE ELECTRIQUE DIAMOND

Fourneau taque électrique , module 1/1, sur four GN 2/1
Optima 700
- Plaque (670x585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW)
- Four (5,3 kW) GN 2/1 (535x650xh300)

- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top embouti", pieds réglables en inox (150/200 mm), versions a Top, vérins réglables
- Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
- Plaque (12 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des résistances positionnés en dessous. en dessous.
- Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
- Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin
- Four en acier inox, angles arrondis, sole en acier émaillée (structure interne amovible), muni d'isolation thermique, porte à double parois (intérieur embouti), avec isolation thermique, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en inox, en dotation 1 grille.
- Chauffage du four, par résistances en inox, placées sur la voûte et sous la sole.
- Régulation voute et sole indépendante (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat.

ADVANTAGE :
- Une seule grande taque, mais dotée de foyers distincts, chacun avec température "différencie" de (+/-) 80 a 450°C, idéale pour mijoter
- Maintien en fonctionnement des foyers, même sans utilisation (sans récipient)
- Une taque entière (une seule pièce) permettant de cuir en "simultané" sur poêles, casseroles, .... de différentes tailles, transfert aisé sauteuses, marmites, etc. , fini les efforts, plus besoin de soulever !!
mm (LxPxH) : 700x700(730)xh850/920
kW : 14,3
Volt : 400-230/3N 50-60Hz
kg : 117
M³ : 0,8

Disponibilité : nous consulter