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Cuiseur à pâtes électrique, 1 cuve GN 1/1, sur meuble (sans paniers)
- Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l’extérieur de la cuve, régulateur d’énergie.
Avantage :
"Power control" dispositif de contrôle d'énergie, garantissant puissance (10 kW par cuve) et rapidité, tout en économisant de l'énergie.
- Eléments chauffants de type infrarouge, mise en témperature très rapide.
mm (LxPxH) : 400x900xh850/920
kW : 10
Volt : 400/3N 50-60Hz
kg : 62
M³ : 0,56
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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