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- -19,05 €
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Ciseaux professionnels destinés aux poissons.
Ils sont fabriqués en acier inoxydable ce qui les rendent parfaitement adaptés à l’environnement de la préparation ou la vente du poisson.
Ils permettent d’éviscérer, couper les nageoires et parer le poisson d’une taille de quelques grammes à 2 ou 3 kg.
Dimensions (cm) : 24,5 x 8,5 x 0,96 cm
Poids (g) : 268 g
Taille : lame de 11 cm
Matière : lame en acier inoxydable 2Cr13
Dureté : 48 Hrc
Lame : lame forgée
Tranchant : uni
Manche : acier inoxydable, assemblage par vis
Couleur : inox
Rivets : vis en inox
Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
Préconisations : répond aux préconisations HACCP
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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