CHARIOT CHAUFFANT POUR REPAS AVEC HUMIDIFICATION CONTROLEE 40GN2/1 DIAMOND

- Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).
- SPECIAL BANQUETING : En dotation 20 grilles centrales entre porte, pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot. Jusqu'à huit 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockés par niveau, pour un total de 160 assiettes.

- Construction en acier inox AISI 304.
- Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyurethane sans CFC à haute densité).
- Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm.
- Homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne
- Cuvette de fond emboutie avec coins arrondis.
- Porte sur charnières avec ouverture à 270°, munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.
- Equipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inoxydable, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées.
- Pare-chocs périphérique avec coins renforcés, très résistant et non marquant.
- Panneau de commande intégré a touches sensitives, affichage digital " très intuitif ".
- Régulation électronique de 30 à 90°C.
- Contrôle hygrométrique indépendant, 4 niveaux de réglage, évitant le desséchement des aliments.
- NB grilles inox et bacs GN non inclus.

ADVANTAGE :
- Chariots de "Liaison Chaude" fonctionnement a convection (ventilé) ou convection avec humidification.
- Poignées robustes et ergonomiques intégré sur les côtés, manutention aisé
- Accès facile aux éléments techniques permettant une maintenance aisée et rapide.
- Protection de coins (haute résistance) du panneau de commande.
- Parois équipées de glissières "monobloc" embouties
- Angles et coins internes arrondis, garantissant une hygiène à 100% et un entretien aisé.
mm (LxPxH) : 1525x935xh1885
T° : +30° +90°
kW : 3,5
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 250
M³ : 3,07