WOK A FOND PLAT Ø330MM LONDON WOK

Le wok à fond plat London Wok de 330 mm vous offre la flexibilité de cuisiner comme vous le souhaitez, sans avoir à changer d'ustensile.
En acier de haute qualité, le wok à fond plat est incroyablement solide et spécialement conçu pour la cuisine professionnelle. Le fond plat est idéal pour saisir de gros morceaux de viande ou de poisson et permet de maximiser le contact avec la source de chaleur - essentiel si vous utilisez une plaque de cuisson électrique. Grâce au long manche en bois, la chaleur du wok n'est pas diffusée vers la main, il est donc beaucoup plus confortable à utiliser par rapport aux woks traditionnels avec manche en acier.
Que vous fassiez un sauté traditionnel, ou que vous saisissiez simplement de la viande ou cuisiez à la vapeur, le London Wok est un ustensile de cuisson polyvalent pour tout professionnel.
Dimensions: 185(H) x 330(Ø) mm
Matériel: Acier doux
Poids: 1,08 kg
Le fond plat est facile à utiliser sur les feux électriques et gaz
Enduit d'une huile antirouille pour protéger le wok (culotter avant utilisation)
Manche en bois de 195 mm non conducteur de chaleur pour la sécurité de l'utilisateur
Diamètre du fond 160 mm - permet un excellent contact avec les plaques de cuisson électriques
Attention : non adapté au lave-vaisselle. Lavage à la main uniquement