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Avec un manche ergonomique en ABS noir, la gamme Bistro est parfaite pour une cuisine professionnelle.
Assurez-vous que les couteaux soient rangés en toute sécurité dans un bloc, un étui ou un support suspendu magnétique.
Dimensions: 250(L) mm
Matériel: ABS et cadre en acier
Echelle de dureté Rockwell: 52°
Poids: 90 g
Matériau : acier inoxydable
Couleur : noir
Manche ergonomique arrondi
Dureté Rockwell 52 degrés
Longueur de la lame 129 mm
Peut être aiguisé avec un fusil, une pierre à aiguiser ou un aiguiseur manuel
DELAI HABITUEL - SAUF RUPTURE | EXPEDIABLE SOUS 3 A 7 JOURS |
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